记一次生酮饮食
生酮前体重为 66kg 左右，常年体重都维持在 66kg ~ 68kg 左右。自工作后有轻度到中度脂肪肝，尿酸高
从 9 月中下旬开始生酮，持续时间刚好 4 周，体重减 5kg+，保持体重在 60kg 左右, 停止生酮一个半月后，体重没有变化，基本维持不变。
什么是生酮饮食
生酮饮食疗法起源于圣经，1921 年开始在临床上用于癫痫病（梅奥诊所）治疗癫痫，目前全球 70 多个国家开展生酮饮食疗法。
生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的饮食方式。这种饮食方式会让身体进入生酮状态（ketosis），即从主要燃烧碳水化合物转换为燃烧脂肪获取能量。
生酮饮食是一种脂肪高比例、碳水化合物（糖类）低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
✂️ 摘自互联网 & AI
生酮饮食与普通饮食的区别：生酮饮食避免如：米饭、面条、包子、馒头、红薯、玉米等含糖高的食物的摄入，而对肉类、蔬菜的摄入限制不高，控制在合适范围即可。日常以摄入优质脂肪为主。
整个饮食条件还是比较苛刻的，期间也会出现各种不适，最好是在医生或者专业的人员指导下进行。虽然是可以大块吃肉，不像轻食那种会馋嘴，但依然是对身体和意志的考验。
生酮会涉及到 2 个阶段:
一、入酮
入酮是让身体从主要以碳水化合物供能转换为主要以脂肪供能的状态。让身体进入酮体的状态，靠脂肪供能。断掉一天碳水，常见的是断食、蛋食。准备尿酮试纸、或者血酮仪。
二、出酮
出酮是让身体从主要以脂肪供能转换回主要以碳水化合物供能的状态。也就是逐渐恢复到正常的饮食。
在生酮饮食可能一次馋嘴吃了一些碳水高的食物导致被动出酮，又得重新入酮，但是这种反复出入酮，我个人感觉是会对身体有一定的危害的。
主动出酮是在生酮一段时间后，希望恢复正常饮食，这个过程一般是一个阶段的，很多生酮博主的说一般 1 ~ 2 周出酮的时间，在这期间，逐渐降低脂肪的摄入，逐渐增加碳水的摄入。一般恢复饮食，体重会涨 1 ~ 2kg，所以生酮减肥目标一般比自己预期体重再低一个这个回弹的值。
选择生酮
我不是属于特别大的体重，脸上有肉、四肢不胖，肉主要都在肚子上，形容一下。就是用力吸气，肚子没法吸出一个凹下的形状。
减肥三分运动七分吃，去年也坚持过一段时间运动 + 控制饮食。整个过程大概一个多月。也减下了 5kg 左右，后面慢慢坚持不下去了，时隔一年，没有注意饮食，体重又回来了。去年期间控制饮食的日子有点难熬的，早上起来自己做三明治，中午轻食实在难以下咽。
知道生酮饮食后，打算换一种减肥法后，所以生酮前也去小红书、抖音去了解了一下。做了一下功课。觉得吃着吃着就瘦下来，还不太要运动，简直不要太神奇了~~~
入酮
我是断食生酮，预先买了尿酮试纸（看别人经验说前期是可以测出来的，后期的话血酮更准），我断食 16 小时的时候测了一下还没有入酮，22 小时的时候再测了一下的时候就入酮了。觉得还挺神奇的，倒不饿。
后面饮食就以生酮为目的进食了。第二天生酮饮食对我来说是一个坎。当天傍晚的时候人非常难受，也很想吐，怕是酮流感的症状。我当时想如果第二天再这样我就放弃生酮了。
当时做了一些紧急措施，喝了一些外星人电解质水，依然是难受的，也没有那种海盐，就用家用盐泡了一点水喝，然后吃了 2 个小包的麻辣王子。然后慢慢的就缓解了一下症状，睡了一觉，第二天醒来难受感褪去了，测也没有退铜。
生酮饮食
每天换着生酮的饮食。控制碳水以及断糖。
基本每日饮食就是：
一、早餐
早上每天都是一杯自己额外再加 20g 黄油的防弹咖啡、偶尔然后用海盐泡水喝一小半碗，然后吃柠檬酸镁和柠檬酸钾
黄油我是自己选择的，按食物计算，感觉每日的脂肪摄入量不够，有时候加，有时候喝下去腻的很，会有恶心感。再喝一点海盐水，总体还算行，一口闷。
除了黄油还买了椰子油，加咖啡中，那种腻感觉感觉太重了，还是更愿意接受黄油。
二、午餐
午餐每天都不太一样，大概是五花肉+炒各种菜、或者牛腩、牛肉、培根什么的，鸡腿肉，然后各种青菜什么的，饭后泡点柠檬水
三、晚餐
晚餐看情况我会偶尔煎 2 个鸡蛋什么的。因为晚上准备第二天的午餐，也会吃一些第二天的午餐。吃柠檬酸镁和柠檬酸钾，有些时候不饿也会不吃
四、其他
零食类似南瓜子、夏威夷果 500g/20 元 感觉像零食，甜味能感觉很明显。我一天大概 4 颗，最好还是那个原味的夏威夷果
有些时候白天会泡一些电解质水喝。这个电解质水我个人也是觉得非常难喝，而且前期是一包兑三瓶水，后面我是一包兑一瓶水。看个人接受程度，就是很奇怪的味道。偶尔买外星人电解质水调调味。但是电解质水也是喝一点，最多一天 1/3 瓶左右。
下面我为了生酮买的东西:
- 柠檬酸镁
- 柠檬酸钾
- 新鲜柠檬
- 防弹咖啡
- 生酮电解质水
- 南瓜子
- 夏威夷果
- 橄榄油
- 椰子油
- 猪油
- 尿酮试纸
- 粉盐
期间赶上国庆回家，面对家里的美食，还是抵制住了诱惑，回来称体重，7 天不到 1kg, 变化很小。
之后日常体重慢慢的掉，有时候一天体重没变化，第二天多掉一些。
生酮期间的的不适，就是入酮初期恶心（不确定是不是酮流感），再是容易便秘，整个期间精神状态不是像平常一下，感觉精神状态大概是平常的 9 成。
停止生酮
原本目标是体重到 55 左右，然后恢复碳水后，体重会有所升，理想情况下体重维持在 56 ~ 57 左右。
我老婆看我每天这样饮食，让我去复查个身体，检查做了腹部 B 超，血常规啊什么的。结果是抵抗力下降了，尿酸飞升到新高。一个肾有囊肿，还是脂肪肝...
尿酸升高是我预知的，因为本身尿酸高，生酮也是靠肾来处理酮。会加重肾的负担，但是涨的挺多的。690+ 肾囊肿是没想到的，查了一下去年的检查，是没有的。暂时归因于生酮了。 脂肪肝，我想着只瘦了 5kg 左右，可能还是脂肪肝，但是有希望是没脂肪肝了。检查医生说我又不胖，怎么会有脂肪肝。说实在的。我这明显肚子小了很多。
老婆就让我恢复饮食，不要继续下去了，然后就开始退铜，我没有按照那些博主 1 ~ 2 周的退铜，我大概就 2 - 3 天逐渐过渡到正常的饮食。期间没有不适。
恢复饮食后一个多月的变化
后面饮食做了一点点调整，上班期间早餐 4 天时间都是只吃鸡蛋，每天 2 个鸡蛋，一天吃个饼+鸡蛋什么的。午餐和晚餐和平常一下，没有控制。周末的早餐也正常吃。
个人变化感知：体重没有上升是让我开心的。💩 也变的有型了，我之前多年都是溏稀，经常不成型的那种，期间也去做过肠镜，没检查出来个什么。
这两天又去查了个血常规、尿酸。血常规指标也正常了。让我没想到的是，尿酸竟然也到正常值了。之前检查都是 500 以上的, 这次 369，也让我很懵。
